実は私、年末から『コレ』にハマってまして・・・・
いやいや〜コレはラムチョップね。じゃなくて〜
↓↓『コレ!』↓↓
そう、ダッチオーブンだす・・・・(笑)。
実は秋に長野の山小屋に籠っていた時にダッチオーブンを発見したのですが、それはあまりにでかくて二人分には使えないし、どういう風に使えばいいのかもわからず、とにかくその後いろいろと調べるうちにドンドン欲しくなってしまって、気がつくと上野の
OD BOXで
LODGEのダッチオーブンを買っていたのでした・・・。もちろん、ローストチキン、パエリア、スペアリブなどどれも美味しくできてしまって・・・・もう、たまんなくって最近、スキレット(フライパンタイプ)も購入してしまった(笑)。
我が家はキャンプで使うというより自宅キッチンで毎日使用中!
次は山小屋に籠る時に薫製を作る予定!!!!!
犬たちのごはんやおやつ作りにも活用できればいいな・・・と考え中〜いいアイデアがあったら教えてくださいませ!